digestione
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Dicembre 26, 2022
Le occasioni conviviali sono piacevoli momenti (anche per il nostro palato), ma non sempre la digestione comincia in bellezza e a fine pasto si ha la sensazione che la cintura dei pantaloni sia troppo stretta. I pasti abbondanti, infatti, rappresentano una vera sfida per lo stomaco e l’intestino: possono terminare con un senso di gonfiore e tensione all’addome, pesantezza e dolore, crampi, flatulenza, fino ai disturbi più fastidiosi di nausea e mal di testa. I responsabili, in questo caso molto comune, sono la tipologia e la quantità degli alimenti (e delle bevande) ingeriti, ma anche le modalità di assunzione. I cibi ricchi di calorie, grassi o fritti, gli zuccheri difficili da digerire (frumento, segale), specifiche verdure (cipolla, asparagi, carciofi, cavolfiori, verze, broccoli) e i legumi, alcuni tipi di frutta, formaggi e salumi favoriscono la produzione di gas intestinale contribuendo alla sensazione di gon
